ヘザー・ハニーの不思議

2019年7月1日

現在お送りしていますヘザーヒルズ　ヘザー・ハニーは２０１１年と２０１２年に採れたヘザー・ハニーの様です。　凝縮された栄養素が沢山で、時が経つとその凝縮されたハニーが分解されて栄養素が表に出て来ます。　開封して少しの間は少し食しても量が開封した時と同じに量の状態になっています。　みなさまはお気付きになっていますでしょうか？　この様なヘザー・ハニーがいつも採れる訳ではありません。　すべて大自然の成せる技です。　きっと現在お送りしているヘザー・ハニーは栄養素がぎっしり詰まっているのですね。　蒸し暑い夏を乗り越えるためには最適なヘザー・ヘザーですね。

因みに２０１１年と２０１２年に採れたヘザー・ハニーは森林火災でヘザーが燃えてしまい、新しい枝に咲いたヘザーの花から採れたので蓋を開けた時ヘザー・ハニーが噴出してこぼれてしまったのですよ。　蓋をしてもしばらくは噴出して来て、お客様にご迷惑をおかけした事がありました。　お客様は皆さま良く理解されていらっしゃいましたので、どなたもクレームしませんでした、活力があるから良いとおっしゃって。

現在のヘザー・ハニーは２０１１年・２０１２年の様には噴出しませんので、ご安心下さいませ。

ご注文下さるお客様へ

2019年6月9日

２０１８年１０月２２日付けのロコブログでお知らせ致しました様に、サイトリニューアルに伴い２０１８年９月２５日以前に登録なさったお客様（またご注文なさったお客様）はマイページ上でパスワードを再設定して下さいます様お願い致します。　お客様から新しいホームページになってから注文が出来ないのでとのご連絡がありました為、再度お知らせ致します。　ホームページからではなく通常のメール、お電話、ファックスでもご注文出来ますのでお知らせ致します。　

２０１８年　手作りジャム到着

2019年4月23日

２０１８年のシーズンに収穫したラズベリーのジャムが到着しました。　ヘザーヒルズ　ファームのマークのレシピでマーク自身が手作りしたジャムです。　今回も相変わらず美味しいです。　ヘザーヒルズ　ファームのラズベリー・ジャムを味わったら他のラズベリー・ジャムは食べられなくなること請け合いです。　ジャムと言うよりラズベリーそのものを食べている様です。

本当の手作りですごく大きな寸胴鍋で作られます。　ハニーと同様ビン詰めもラベル貼りも手作業です。

マーク 手作りのジャム

2019年4月20日

ヘザーヒルズ　ファームのマーク手作りのジャムが入荷します。　４月２５日から発送出来ますのでお知らせ致します。

ヘザー・ハニーの通関が始まります

2019年4月6日

ヘザー・ハニー、ブロッサム・ハニーを積んだ船が大井埠頭に到着しました。　４月８日の週に船から税関の保税倉庫に移されます。　保税倉庫に入ってから初めて通関手続きが出来ます。　１週間以内であれば倉庫代はかかりませんが、１週間を過ぎると毎日倉庫代がかかります。　保税倉庫に入ってから輸入食品届の許可を頂きに検疫所へ行きます。　この時に抗生物質　５種類の検査証と糖分割合の検査証、どうやってはちみつを採るか、何の花のはちみつか等の書類が必要になります。　許可が取れましたら、次は東京税関へ行き通関業務をします。　税関の許可が取れ、輸入税を支払うと初めてシェイラ　アンド　ロコの荷物となり、荷物を動かすことが出来るのです。

通関業者さんにお願いしますと高い費用がかかり、価格に影響（価格が上がります）しますし、通関業者さんですと日数もかかります為、現在は自分で通関しています。　　無事に通関業務が終わる事を毎回願っています。

ライム　ツリー・ハニー

2019年3月13日

２０１８年産ヘザーヒルズ　スコティッシュ　ハニー　とヘザーヒルズ　セレクテッド　ハニーが２月２５日にスコットランドを出港したことはマークからのニュース　レターでお知らせしました。　セレクッテド　ハニーの中に今回はハンガリーのライム　ツリー・ハニーを少し輸入します。　ライム　ツリー・ハニーは皆様が思われるレモンに似たライムとは異なりますのでここに記します。

自由が丘に店舗があった時はライム　ツリー・ハニーも販売していましたが、ファンが少ないので中止しました。　最近、ライム　ツリー・ハニーはないのですか？　とお尋ねになるお客様がいらっしゃり、今回は輸入することにしました。　ヘザーヒルズ　ファームが扱う商品ですから品質も美味しさも抜群です。

どうぞお楽しみに　！

ラズベリージャムは完売しました

2018年11月25日

ヘザーヒルズ　ファームのマーク手作りのラズベリー・ジャムは完売しました。　２０１９年春までお待ち下さいます様お願い致します。

２０１６年産　ヘザー・ハニー完売しました

2018年11月2日

ヘザーの花の花粉が９８％含まれた２０１６年産ヘザー・ハニーが完売しました。１１月１日以降のヘザー・ハニーのご注文は２０１７年産になりますのでお知らせいたします。

２０１７年産のヘザー・ハニーは２０１６年産より少し優しい味ですが、やっぱり美味しいです。

 

サイトリニューアルのお知らせ

2018年10月22日

９月２５日付けでシェイラアンドロコのホームページをリニューアルいたしました。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

【2018年9月時点で当サイトの会員登録されているお客様へ】

サイトリニューアルに伴い、パスワードがリセットされております。つきまして、大変お手数をおけしますが、メールアドレスはこれまでとおりに入力し、パスワードを honey の半角英数字5文字でログインいただき、お手数ですが、マイページで再度パスワードを再設定していただけますと幸いです。何卒、ご協力の程、お願い申し上げます。

２０１６年産ヘザー・ハニー

2018年10月22日

２０１６年産のヘザー・ハニーの在庫は２０１８年１０月２２日現在７Jarsになりましたので、お知らせ致します。