やっぱり、良かったのでしょうか～

2022年8月24日

小田原にお住いの岡本様、旦那様が肝臓癌で入退院を繰り返していらっしゃったそうです。　奥沢にお住いの田中様の従姉の方で田中様のお薦めでヘザーヒルズ　スコティッシュ　ヘザー・ハニーをご注文して下さいました。

それから毎日ヘザー・ハニーを召し上がっていらっしゃったとの事でした。　一年位続いたでしょうか、奥様からお電話がありました。　残念ながら旦那様は亡くなられたそうです。　でも、亡くなられる３日前までヘザー・ハニーだけは召し上がっていらっしゃったそうです。　奥様はヘザー・ハニーを最後まで食べられて幸せたったとお話し下さいました。

「そうですか、残念でしたね。」とそれだけしかお答え出来ませんでした。　でも、良かったです、少しでもヘザー・ハニーがお役にたったのでしたら、こんなうれしい事はありませんから。

光り輝く夏です

2022年8月23日

日本の皆さまお元気ですか？　私達がヘザー・ハニーを採るここパースシャーは今年素晴らしく光り輝く夏の日々になりました。　みつばち達はヘザーの花（カルーナ　ブルガリス）からヘザー・ハニーを集めるのに忙しく働いて、たくさんのヘザー・ハニーを作ってくれています。

私は今までこんなに素晴らしくヘザーの花が咲き乱れて、すべての丘陵や原野を桃紫色に染めている景色を見たことがありません。　ほんとうに美しい景色です。

近年、とても天気が悪くヘザー・ハニーの収穫も少なかったので、今年は素晴らしいヘザー・ハニーが沢山採れることを期待しています。

マーク　より