ヘザーの花が早く咲き始めました

2024年8月22日

ヘザーヒルズ　ファームのファンの皆さまお元気ですか？
日本は気温が上がって蒸し暑いそうですね。

今年ヘザーの花は例年より早く咲き始めました。
ベル　ヘザーは６月中旬頃から、リング　ヘザーは７月中旬頃から咲き始めました。　珍しいことです。

通常　ベル　ヘザーは７月末から８月初旬まで、リング　ヘザーは8月初めから１０月まで咲きます。

今年の気候は７月半ばから２週間だけ晴れましたけれど、すぐ寒くなってしまいました。
もちろん９月に入ってもヘザー・ハニーを収穫しますけれど、その前に太陽が輝き晴れの日が続くことを心から願っています。

今年ヘザーが咲いている様子です。

ヘザーヒルズ　ファームの手作りジャム（プレザーブ）入荷

2024年4月25日

ヘザーヒルズ　ファームのマーク手作りのジャム（プレザーブ）が入荷致しました。　今回も他にはない自然そのものの味を楽しんで頂けます。　マーマレードはヘザー・ハニー入りです。

２０２４年もよろしく

2024年1月6日

日本の皆さまとロコ新年おめでとうございます、そしてまた素敵なクリスマスだったこと望みます。

ここパースシャー地域は１２月２７日に再び洪水に見舞われました。　橋が壊れ再び洪水になったのです。　私達の道路も橋も今回の様な豪雨には耐えられなかったのです。

この様な豪雨は初めてで今まで経験したことがありませんでした。

幸いな事に先週はとても寒くなりましたが、また異なった問題も起こす雪になったのです、寒過ぎるのですよ。
私がミツバチだったら仲間たちと冬ごもりをしてお互いに温め合うのですが。。。

２０２４年が日本の皆様にとって素晴らしい年になります様にと願っています。　ヘザーヒルズ　ヒルズ　ファームのはちみつと共に。

マーク　より