はちみつのこと

2020年4月20日

お客様からご質問がありました。　はちみつは花の種類の違いだけでどれも同じと思っていらっしゃったそうです。 皆さまもそうなのかなーと思いましたので、お客様にご説明した事をブログに載せることにしました。

＊はちみつは花によって味・色・食感が違います。
＊はちみつは花によって栄養素が異なります。
＊はちみつの品質はどのはちみつも同じではありません。
＊ミツバチの管理は大切で、はちみつの品質に大きな影響を及ぼします。
＊はちみつを採る環境（蜜源である花が育つ土地など）も大事な要因です。
＊殆どの栄養素は花粉に含まれますので花粉を含むはちみつがより良いです。

輸入の天然はちみつは糖分の検査と抗生物質の検査があります。　一度検査をしたから良いというものではなく、毎回検査があります。　国産はちみつは検査がありませんから、その品質は解らないと思います。
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頼りにしてます

2020年4月15日

世田谷区にお住いの田中様、つい先日ヘザー・ハニーのご注文がありお送りしましたのですが、まだ半月経ったばかりですのに、またご注文を頂きました。　「まだ、お送りしたばかりですけれど。。。」とお伝えしましたら、「今こんな時期でしょう、コロナに捕まらない様に近所に買い物に出かける時も帰って来た時もヘザー・ハニー食べるのですよ。　だって、ヘザー・ハニーの殺菌力はすごいでしょう？　ヘザー・ハニーの殺菌力の素晴らしさは自分で経験しているから解っているのよ。　だから消費量も多くなるし、頼りにしてるんです。　だって、朝起きて歯を磨いたらスプーン１杯食べて口の中とか殺菌できるでしょう。　すぐ身体も動くし。　最近親しくなったお友達にも勧めたら、すぐ実行なさって旦那様と一緒に食べているそうよ。」との事でした。

田中様はもう２０年以上前からのヘザー・ハニーのファンです。　本当に嬉しいニュースです。　皆さまはいかがですか？