日本の皆さま久しぶりです。

２０１２年はエリザベス女王在位６０年の記念行事が沢山ありました。　２０１２年秋、英国で開催されたジャム・チャンピオンシップ・コンテストで私が手作りしたラズベリー・ジャムが最優秀賞、ブラックカラント・ジャムとストロベリー・ジャムは２位になりました。　それでこれら３種類のジャムはエリザベス女王に献上されたのです。　これらのジャムは私達 ヘザーヒルズ　ファームがあるブライゴリィで採れたフレッシュ・ベリーを使って作ります。私のレシピで私が手作りします。


２０１３年秋に開催されたジャム・チャンピオンシップ・コンテストでは私は審査員になったのです。　光栄でした。

シェイラ　アンド　ロコ のロコから是非エリザベス女王に献上したジャムと同じロットのラズベリー・ジャムが欲しいとのことで、４０個だけ送りました。　すでに何人かのお客様が購入し評判がとても良いと聞いています。　私は本当にうれしいです。　私が作ったジャムが日本の皆さまも気に入って頂けて。

こちらはまだまだ寒いです。　そろそろミツバチ達をシェルターから出して巣別れの準備にかからなければなりません。　今年は良い天候に恵まれることを心から願っています。

マークより