マークです。　　この間日本に届いた昨年秋に収穫したヘザー・ハニーはどうでしたか？

日本は大震災に加えて原子力発電所の事故で大変なことは私達も心を痛めています。　　シェイラ　アンド　ロコのロコが　「友達のシェフの実家が大津波で流されてしまったし、　シェフの親類や学校の友達達が被災した」　と聞きました。　その友達のシェフが震災後、現地に行った時、私達のヘザー・ハニー、ブロッサム・ハニーとラズベリー　ジャムを持って行ってもらったと聞きました。　特にヘザー・ハニーはお年寄りたちや子供たちは最適な食べ物ですから。　　ほんの少しでも協力出来てうれしいです。

私は知らなかったのですが、　シェイラ＆ロコのロコから電話でハイランドのムーア　（Ｍｏｏｒ＝ヘザーが咲き乱れる丘陵）　や荒野が自然発火の森林火事で燃えたと言って来ました。　　場所を聞いたら、私達がヘザー・ハニーを集める地域からは１３０マイルも離れている地域でしたから、私達は大丈夫でしたが、ヘザーが燃えてしまったのはすごく悲しいことです。　　でも、　ヘザーは灌木ですし、神様から貰った３つの贈り物を持つ植物ですらか必ず甦ってくれると信じています。　　ここパースシャーは雨です。　　今年は天気に恵まれることを願いながらミツバチの世話をしています。　　もうすぐ、ブロッサム・ハニーの収穫が始まります。　　私達のミツバチ達は元気ですよ。　　日本が一日も早く復興することを遠くから祈っています。

マークより