朝、近所の農家の吉野さんからカリフラワーを収穫したのでとお電話がありました。　カリフラワーは大好きなので早速いただきに行きました。　吉野さんのカリフラワーはすごく甘くていつも生のままポリポリと食べてしまいます。　気がつくと１/３くらい減っています。　今日吉野さんで購入したのは、白菜の間引き菜、ピーマン それとカリフラワーです。　この間は山東菜の間引きを頂いてきました。　　吉野さんのカリフラワーです。

北海道・余市で果樹園を営んでいらっしゃる安芸さんへ里芋を送るので、吉野さんの先にある農家の鈴木さんのところへ行きました。　里芋が一番美味しくなる時期に収穫して下さるようお願いに行きました。　奥様が毎年作るニラが採れたと言って下さったので、ニラを買って来ました。　市場に出回っているニラとは別の種類だそうです。　私が行くのがちょっと遅かったので、１５ｃｍ位に伸びていました。　いつもは１０ｃｍ位の時にいただくのです。　細くやわらかなニラ。　これを摘んで、洗って、束にして販売しています。　大変な作業です。　２・３束しか出ません。　甘くて、柔らかくて美味しいニラです。　今夜はこのニラの卵とじを作る事にしました。　「もう終わりだよ」と言って綺麗で小さい秋茄子をもいで下さったので、これも頂いて来ました。　下の写真は１５ｃｍのニラです。

新鮮な美味しいお野菜はヘザー・ハニーと同じ私の健康の源です。